有吉弘行、「北京ダックがいまだにうまいのかどうか分からずに食べている」 マツコも「何を食べてるんだろう？って」
ぐはっアンテナ有吉弘行、「北京ダックがいまだにうまいのかどうか分からずに食べている」 マツコも「何を食べてるんだろう？って」
-
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef1f698a5b394a53e48c5c98af2ba5e647477f2e
有吉弘行「いまだにうまいのかどうか分からずに食べている」高級料理明かす…マツコも「何を食べてるんだろう？って」
タレントのマツコ・デラックスと有吉弘行が７日放送のテレビ朝日系「マツコ＆有吉かりそめ天国 ２時間ＳＰ」（金曜・この日は午後８時１０分）に出演。
おいしいのかどうか分からないまま食べている料理の名前を明かす一幕があった。
この日の番組で好みの料理の話になると「まだ、北京ダックがいまだにうまいのかどうか分からずに食べている」と明かした有吉。
「あれ、ミソの味じゃん。ダックはもう天カスでもいいんじゃないかって思っちゃう」と続けたところでマツコも「分かる。おいしいんだけど、これって一体、、何を食べてるんだろう？ あたしって」と同調。
「もはや皮を食ってるんだからさ、あれさ」と続けたところで「じゃあさ。あの皮にミソをつけて食うわけにはいかないのか？って思うわけ」と有吉。
ここでマツコは「いや、あたし、試したことあるんですよ。包んであるおもちみたいなヤツ、パンみたいなのを抜きにしてネギとか味噌ダレとかだけで食べたら脂っぽいの。ダックはね。相当、脂。めちゃくちゃ脂っぽいの。だから、あれだけパン的なものがあって、脂の量がバランス取れてるんだなって、その時思った」と説明していた。
ここで有吉が「中国４０００年の歴史から来てるんだろうね」と言うと、
マツコも「めちゃくちゃお金持ちの人の料理なんだろうね。焼いたダックを食べていて、もう、皮だけ食べたいみたいな富裕層のお遊びみたいなところから来てるんだろうね。わがままマダムに翻弄された料理人がたどり着いたのが、あのバランスなんだろうね」と推測していた。
- えっ？
普通に美味いだろ - >>2
それなりにうまかったとは思うんだが
ラーメンや餃子のように今日は北京ダックがどうしても食いてぇええとか
食っててうめえうめえとガツガツ食う感じでは無くない？ - 雰囲気だから
- 北京ダックより
ポテチのほうが美味いもんな - 鮭も鶏も本当に美味し皮って香ばしくて身にはない美味しさがある
- 味噌の味だしな
- 北京ダックが残酷だと欧米はじめ日本でも騒いでいたけど
どうなったんだ？
今も普通に料理屋にあるけど - わかるw
旨いのかどうかよくわからん - 北京ダックなんて食べたこともない
すげー高いんだろうな…
一度食べてから首吊り自殺したい
もう覇権作業員と言う立場に疲れた… - 単なる皮だからうまくはない
- 他の料理はもっとボロクソに言ってるのに二人揃って日和ってて草
中国への配慮かよ - フォアグラやキャビアと一緒だよ
貴重だから高いだけで旨いかどうかは関係ない - 旨い店は包む餅皮が旨くて包まれるダックは別にって感じ。
- あんなの
うまくねえよな - 皮を食べるけど肉も別に食うのが本当の北京ダックなのに皮だけ食べて店に肉を食べさせてあげる謎
- ローストビーフも見た目だけ
- 皮だろあれ？
- 皮を食うならパリッパリに焼いた鶏皮に塩コショウしたほうが美味い
- 北京ダックは食感を楽しむ食べ物だからな
- あれは皮を剥ぐのがおもしれーのよ(笑)
- あれは特にうまくない
ダック自体ありがたくない上にクソみたいな包み紙もどきで誤魔化しながら食う聘珍楼などで何度か口にしたが食い続けたりはしなかった
- 北京ダックよりも
孤独のグルメに出た丸鶏の蒸し焼き食べてみたい - そりゃ皮としか言いようがない
焼き鳥だって皮あるんだし
勿体ない事出来ねえと思う人は微妙でもバサバサの身も食えばいいだけで - 皮もちょっとだし半分以上は包んでる生地と野菜だよな
- これ分かる
なんか板食ってるみたいw - 鶏皮食っとけ
- この流れで普通の皮付き鳥胸の煮込み旨いやろとは言いにくいなぁ
- >>30
いやみんな思ってる - チキン南蛮の方がうまい
- 照り焼きチキンはさんで食ったほうがうまいよ
- 皮だけやなくて身も食べたいねん
- 初めて現物を見た時はマジでガッカリした
でっかいクリスマスチキンみたいなの想像してたのに - これから北京ダック食いに行こうぜとはならんよな
- うまいうまいってバクバク食べるモンでもない
でも初めて食べた時は感動したよ
他に類似の食べ物ないしさw
照り焼きチキンピザが1番近いかなwww
鶏皮焼き鳥に甜麺醤ぬって白髪ネギといっしょにフラワートルティーヤで巻けばなんとなく再現できる - フカヒレもツバメの巣もそうだろが。
- 金持ち自慢か
- やっすい鶏皮で代用しても味の違いがわからんもんね。
- 拒絶との違い
- チキンの炭火焼の方が美味いよな
- あれ肉捨てるの？肉を塩胡椒で焼いて食ったほうがうまいんじゃないのか
