【鉄人】今も現役93歳料理人YouTuber「道場六三郎」が凄い
ぐはっアンテナ【鉄人】今も現役93歳料理人YouTuber「道場六三郎」が凄い
|
道場 六三郎（みちば ろくさぶろう、1931年〈昭和6年〉1月3日 - ）は、日本料理の料理人。石川県江沼郡山中町（現在の加賀市山中温泉地区）出身。身長168cm。 1931年1月3日、三男三女の末っ子として誕生。「六人兄弟の三男」という意味で「六三郎」と名付けられた。実家は老舗の山中漆器を扱う店で…
14キロバイト (1,746 語) - 2024年6月7日 (金) 20:04
|
（出典 tennenseikatsu.jp）
1 朝一から閉店までφ ★ ：2024/06/13(木) 06:25:30.18 ID:V+T4hrc79
6/12(水) 10:02配信
週刊女性PRIME
YouTube『鉄人の台所』ではさまざまな家庭料理を披露し、チャンネル登録者数は19万人に上ります。
自身が経営する日本料理店「ろくさん亭」は連日満席で、時には自身が厨房に立つ特別な食事会を開催したり、調理器具を開発したり、介護食のメニューを考えたり……。仕事への意欲はまだまだあふれ出ているようです。
その源はなんでしょう。道場六三郎さんにうかがいました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/54f58a23f5f7b3f5c1574dc88ba186a2a19adc37
